I kategorien urøkt pinnekjøtt vant Jacobs Utvalgte gull og fikk tittelen Norges-mester 2017.
- Dommerne beskriver vinneren som et grådig godt pinnekjøtt med god speke- og saltsmak. I tillegg veldig mørt og saftig.
Med delikatessepåleggene Porchetta, Provenceskinke og Pragerskinke høstet vi tre gullmedaljer. Jacobs Utvalgte Lutefiskbacon mottok sølv og Røkt pinnekjøtt fikk bronse.
Overrekkelsen av NM-tittelen 2017 til Jacobs Utvalgte, representert ved Jeanette Engstrøm (Unil AS)