Grønnsaksramen

2-3 pers

5 dl Jacobs Utvalgte Grønnsakskraft
1 ts frisk ingefær
1 cm finhakket chili
1 fedd hvitløk
1 ts limesaft
2 ss soyasaus
1 ss ristede sesamfrø 

 

Kok opp grønsakskraft med hakket hvitløk, ingefær og finhakket chili. Tilsette soyasaus, limesaft og ristede sesamfrø. Hell den varme kraften over kokte eggnudler, strimlede grønnsaker, sopp og et smilende egg som ligger i dype skåler. Topp med sesamfrø, vårløk og koriander. 

Tilberedningstid: ca 15 min