Jacobs Utvalgte – en suksesshistorie
Siden 2009 har Jacobs Utvalgte hjulpet folk med å skape virkelig gode smaksopplevelser. Suksessen beviser at folk vil ha gode råvarer og gjerne velger kvalitet.
Vi spoler tilbake til 2004, da NorgesGruppen overtok mathuset Jacobs på Holtet, etter et mangeårig samarbeid. Familien Jacobsen hadde da drevet butikken i 70 år. Fem år senere, i 2009, lanserte NorgesGruppen produktserien Jacobs Utvalgte med premium produkter – inspirert av det sagnomsuste mathuset.
Prima kjøtt og pølserevolusjon
Jacobs Utvalgte suste inn på markedet med et tydelig design og 43 produkter i ni kategorier. Alle produktene var grundig vurdert av kokker ved Kulinarisk Akademi og matarbeidere hos MENY: Både historien, smaken og håndverket. Og slik er det fortsatt. Det skal endel til før et produkt slipper gjennom nåløyet hos ekspertene.
Prima Jæren var med fra start, med lam, svin og storfe premium-merket Jæren Smak. Produsenten har jobbet tett med Jacobs Utvalgte, og har sikret en gjennomgående høy standard fra råstoff til ferdig produkt. Gourmetpølsene fra Idsøe var også viktige helt fra begynnelsen, og både kjøtt og pølser har fått mye oppmerksomhet for kvaliteten. Pølsene har endret hele markedet og folks oppfatning av hva pølser kan være.
Designpriser og nye trender
Jacobs Utvalgte er lett å finne igjen i butikken og blir lagt merke til. I 2010 mottok Jacobs Utvalgte en internasjonal designpris for pakningene. I løpet av de ti årene har designet fått flere utmerkelser, blant annet fra Norsk Designråd.
Jacobs Utvalgte introduserte en fiskeburger i 2011 med 79 prosent fisk, og startet en trend med skikkelige fiskeburgere, som fikk fotfeste. To år senere ble Jacobs Utvalgte rå pølser introdusert i alle MENY-butikkene. Det var en aldri så liten revolusjon! Folk over hele landet fikk for alvor opp øynene for gourmetpølser med høyt kjøttinnhold.
I 2016 relanserte Jacobs Utvalgte merkevaren med mange nye produkter. Inn kom utsøkt spekemat fra Levoni i Nord-Italia, røkelaks fra Osterøy og delikatessen crispy duck – som den første i dagligvarehandel.
Går så det suser
Béarnaise, hollandaise og rødvinssaus: Jacobs Utvalgte kraft og sauser var så gode at kjøkkensjefer rundt om i landet begynte å bruke dem i sine restauranter. I 2018 flyttet NorgesGruppen sausproduksjonen fra Finland til den nybygde sausfabrikken Salsus på Kongsvinger. Samme år fikk Jacobs Utvalgte mørbrad spesialprisen «Juryens Utvalgte» i Det Norske Måltid. Juryen kalte det «et spennende og innovativt produkt til inspirasjon for andre produsenter».
Til jul 2018 solgte MENY over 31 000 gavepakninger med alt mulig godt fra Jacobs Utvalgte. Pasta av beste kvalitet, italienske olivenoljer, spekemat, kaffe og belgisk sjokolade havnet under mange juletrær. Og nå i 2019 har Jacobs Utvalgte grunn til å feire ti gode år, og vi takker kundene våre for at dere fortsette å velge kvalitet. Du finner over 200 smaksrike produkter fra inn – og utland i serien, alle med en helt unik kvalitet.
Spennende matopplevelser
43 varelinjer ble lansert i september 2009 innen kategorier som juice, svin, pølser, storfe, egg, brød, pasta, fryst fisk og skalldyr, olje og sauser.
I dag har Jacobs Utvalgte rundt 300 produkter i sitt sortiment.
Hele tiden har formålet vært å gi matelskere spennende matopplevelse og et vellykket resultat.