Sjokoladekrem i nøtter


6-8 porsjoner

100 g Jacobs Utvalgte Mørk sjokolade
3 eggeplommer
50 g melis
3 eggehviter
2 ss melis
saft fra ½ appelsin
100 g Jacobs Utvalgte Honey Roasted Mix
friske bringebær
mynte

Smelt sjokoladen i vannbad. 
Pisk eggeplommer og 50 g melis til tykk eggedosis. Pisk eggehviter og 2 ss melis seig og luftig. Vend inn eggedosisen og 
den smeltede sjokoladen i eggehviten. 
Ha til slutt i appelsinsaften og ha kremen 
i en sprøytepose. Grovhakk nøttene og legg litt i bunnen av glassene, sprøyt sjokoladekrem oppå og avslutt med nøtter. Legg på et friskt bringebær og frisk mynte.

Tilberedningstid: 40 min.