6 stk Jacobs Utvalgte Kamskjell
Salt og pepper
1 ss smør
1 bunt grønne asparges i biter
1 rødløk i båter
1 ss sitronsaft
2 ss olivenolje
1 kurv friske bringebær
Krydre kamskjellene med salt og pepper.
Stek kamskjellene i smør 1 minutt på begge sider.
Ha asparges og rødløk i stekepanna.
Stek i ytterligere 1 minutt.
Vend inn sitronsaft, olivenolje og bringebær før servering.
