2-4 pers
Fres 1 fedd finhakket hvitløk og 1 ss frisk rosmarin i 2 ss smør i ca. ett minutt. Tilsett
1 ss balsamico-eddik,
1 ts honning,
2 ss soyasaus og
hele kartongen Jacobs Utvalgte Lammekraft.
Kok inn til ca. halve mengden og smak til med salt og pepper. Jevn sausen til riktig konsistens med 1 ts maisenna.
Til lammestek er det ekstra godt å tilsette 1 ss grov sennep og 3 ss crème fraîche i rosmarin og hvitløkssausen. Bruk også gjerne sjyen fra lammesteken i denne sausen.
Tilberedningstid: ca 10 min.