6 stk Jacobs Utvalgte Kamskjell
Salt og pepper
1 ss smør
1 pose gulrotpuré
1 pose baby leaf salat
1 ss limesaft
2 ss olivenolje
Krydre kamskjellene med salt og pepper.
Stek kamskjellene i smør til de er gylne og akkurat gjennomstekte. Dette tar ca 2 minutter på hver side. Varm opp gulrotpuréen. Bland salaten med limesaft og olivenolje. Anrett gulrotpuréen på to tallerkener og topp med salat og kamskjell.
