Du trenger
2 rødløk
1 dl eplecidereddik
1 dl sukker
1 dl vann
Litt salt
Slik gjør du:
Skjær rødløken i tynne skiver eller ringer.
Kok opp eddik, sukker, vann og salt i en kjele, og rør til sukkeret er oppløst.
Legg rødløken i et rent glass eller en bolle, og hell den varme laken over.
La blandingen avkjøle seg til romtemperatur, og sett den deretter i kjøleskapet i minst 2 timer, gjerne over natten.
Tips!
Du kan bytte ut eplecidereddiken med rødvinseddik. Da får rødløken en enda finere farge.