Gløggmarinert pære med blåmuggostkrem og hakkede nøtter

Du trenger:

Pærer
Jacobs Utvalgte Kryddergløgg
Kraftig blåmuggost, for eksempel Normanna eller Roquefort.
Kjeks til ost eller pepperkaker

Slik gjør du:

Skrell pærene og legg de i en kjele. Dekk med Jacobs Utvalgte Kryddergløgg. Legg på lokk og la koke i 5-10 min til pærene er så vidt møre. Ta ut pærene og avkjøl.
Kok opp et par dl av gløggmarinaden og la koke til en sirupsaktig konsistens. Avkjøl.
Bland en kraftig blåmuggost med litt kremost til blandingen får en fin konsistens. Legg ostekrem og en skive med pære på kjeksen.
Topp med hakkede nøtter og litt av gløggsirupen.