Porchetta med epler og valnøtter

Porchetta er en klassisk italiensk og smakfull rett laget av ribbe og aromatiske urter.

Du trenger:

1 pakke Jacobs Utvalgte Porchetta
Rester av rødkål eller surkål
1 eple, skåret i tynne staver
3 ss valnøtter, grovhakket
2 ss Jacobs Utvalgte fikenmarmelade
Friske urter som karse, dill eller persille

Slik gjør du:

Legg Jacobs Utvalgte Porchetta pent utover et serveringsfat.
Fordel små klatter av søt sennep og fikenmarmelade jevnt over porchettaen
Legg et tynt lag av rødkål eller surkål over porchettaen
Strø eplestavene og de grovhakkede valnøttene over kålen for en sprø og frisk topping.
Avslutt med et dryss av friske urter som karse, dill eller persille for ekstra smak.