Røkt ørret og kjeks

4 personer

Dette trenger du:

1 pakke Jacobs Utvalgte røkt ørret
Rømme
Majones
1 rødløk
1 pakke Jacobs Utvalgte sesamkjeks
1 bunt dill
Sitron
1 pakke Jacobs Utvalgte egg (kan sløyfes)

Slik gjør du:

Finhakk ørreten og bland med rømme, majones, finhakket rødløk og dill til du får ønsket konsistens. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Legg Jacobs Utvalgte sesamkjeks utover et serveringsfat og dandér ørreten på kjeksen.
Hvis du vil ha revet eggeplomme: Kok eggene i 10 minutter og avkjøl dem i isvann. Skrell eggene og ta eggeplommen forsiktig ut.
Riv eggeplommen over blandingen med laks og topp med mer dill hvis du ønsker det.