Sylte med sennepssaus og rødbeter

4 personer

Du trenger:

1 pakke Jacobs Utvalgte Sylte
1 pose Jacobs Utvalgte potetchips
3 ss hasselnøtter
2 ss hakket persille
Salt og pepper
Karse
Småsalat
Sennepssaus (se oppskrift og video under)
Syltede rødbeter og syltet løk (se video under)

Sennepsaus

Du trenger:

3 ss Jacobs Utvalgte Sterk og søt sennep
2 ss eplecidereddik
1 dl Jacobs Utvalgte Rapsolje
1 ss hakket persille
1 ss hakket sjalottløk
Salt og pepper

Slik gjør du:

Ha Jacobs Utvalgte Grov sennep, eplecidereddik, finhakket sjalottløk og persille i en bolle.
Visp det hele sammen mens du sper i Jacobs Utvalgte Rapsolje slik at det tykner.
Smak til med mer eddik, salt og pepper. Ha det gjerne på en sprøytepose eller flaske.