Syltet rødløk

Du trenger:

2 rødløk​
1 dl eplecidereddik
1 dl sukker​
1 dl vann​
Litt salt

Slik gjør du:

Skjær rødløken i tynne skiver eller ringer.
Kok opp eddik, sukker, vann og salt i en kjele, og rør til sukkeret er oppløst.​
Legg rødløken i et rent glass eller en bolle, og hell den varme laken over.​
La blandingen avkjøle seg til romtemperatur, og sett den deretter i kjøleskapet i minst 2 timer, gjerne over natten.

Tips!
Du kan bytte ut eplecidereddiken med rødvinseddik. Da får rødløken en enda finere farge.