Legg pølsene i en ildfast form, ha på godt med smør, gjerne litt friskt krydder som timian, litt hvitløk og inn i ovnen på rundt 200 grader. Når du tilbereder pølser med så høyt kjøttinnhold, kan du med fordel tilsette rikelig med godt smør. La steke i rundt 10-14 minutter. Se etter bobler og kjenn på dem om de er faste og klare. Enklere blir det ikke!