Sjokoladecrumble

I en riktig god dessert er tekstur nesten like viktig som smak. Med denne sjokoladecrumblen gir du iskremdesserten den ekstra piffen som imponerer.

Sjokoladecrumble.jpg

Du trenger:
180 g meierismør
180 g sukker
240 g mel
6 ts bakepulver
60 g kakao

Slik gjør det:
Smelt smøret. Tilsett alle øvrige ingredienser i en bakebolle, hell over smøret og bland godt sammen. Legg massen utover et brett med bakepapir/silikonmatte og stek i ovn på 200ºC i 5-6 minutter.
Etter avkjøling kjører du den i en foodprosessor til ønsket grovhet. Oppbevares tørt.