Bakt fetaost med tomater

Dette trenger du:

250 g små, søte tomater
200 g fetaost fra Jacobs Utvalgte
2 fedd hvitløk
1 dl olivenolje
1 ts Oregano
Revet sitronskall
Salt og pepper
Friske urter til servering

Slik gjør du:

1. Legg fetaosten midt i en ildfast form og fordel tomater og hvitløksfedd rundt.
2. Hell over olivenolje og krydre med oregano, litt revet sitronskall og kvernet pepper.
3. Stek formen midt i ovnen på 200 grader i 20–30 minutter, til tomatene er myke og fetaosten varm og kremet.
4. Ta formen ut av ovnen og topp med friske urter rett før servering. Knus gjerne tomatene og fetaosten lett sammen med en gaffel slik at du får en lun og smakfull dipp.
5. Server med focaccia eller godt brød som kan dyppes i den varme sjyen.