Storfekjøtt er godt å grille og Jacobs Utvalgte har både indrefilet og ytrefilet av beste kvalitet.
Pass på at grillen er skikkelig varm for du starter. Brun kjøttet godt på hver side og legg over på medium varme. Etterstek biffen i 2-3 minutter, til kjøttsaften begynner å piple opp. Snu biffen. Når kjøttsaften siver opp på denne siden er biffen medium stekt. Prøv med Jacobs Utvalgte kryddersmør eller nyheten urtesmør med ramsløk.